Pizza Spezialitäten

Zu den Spezialitäten der Pizzas zählen die außergewöhnlich belegten Pizzas. Die mediterranste aller Pizzas ist wohl die Frutti de Mare, je nach Geschmack wird diese mit unterschiedlichsten Meeresfrüchten belegt. So können dort Krabben, Sardellen, aber auch kleine Tintenfische oder Muscheln auf der Pizza, als Belag drauf sein. Auch die Pizza Spagetti zählt wohl eher zu den Pizza Spezialitäten, meistens wird neben Spagetti Abschnitten auf dieser Pizza, auch gerne Bolognese aufgetragen. Eine ganz besonders spezielle Pizza dürfte die Pizza Calzone sein. Dieses ist eine Pizza, die eingeklappt wird. Diese wird für gewöhnlich mit Schinken, Artischocken, Salami und Thunfisch gefüllt. In der schärferen Version kann sie auch zusätzlich auch noch mit Peperoni gefüllt sein. Zudem gibt es noch die Variante, die zusammen geklappte Calzone mit einer Art Hackfleischsoße zu übergießen, aber das ist von Pizzabäcker zu Pizzabäcker unterschiedlich. Eine gerade bei den Griechen sehr beliebte Pizza, ist die Pizza Greka, hier wird neben Tomaten und Käse auch Gyros auf die Pizza aufgelegt.

Zusammen mit Pepperoni und Zwiebeln ergeben die Zutaten einen ganz speziellen Geschmack. Ebenfalls mehr in Richtung Griechenland geht die Gyrospizza, mit der zusätzlichen Zugabe von Fetakäse. Jedoch muss niemand die Pizza so essen, wie sie in den Angeboten in der Pizzakarte zu finden sind. Jeder Pizzafan kann sich auch seine ganz spezielle Pizza selbst zusammen stellen. Jedoch ist dabei drauf zu achten, dass die Pizza auch noch essbar bleibt, das soll heißen, je mehr Zutaten auf der Pizza drauf sind, desto schwerer ist sie zu essen. Daher sollten nicht mehr als 7 Zutaten die Pizza belegen. Je mehr frische und sehr wasserhaltige Zutaten auf der Pizza drauf sind, desto mehr weicht der Pizzaboden auf. So unterschiedlich wie die Menschen in ihrer Wesensart sind, desto unterschiedlicher sind auch die Geschmäcker. Jedoch sollte man über genügend Toleranz verfügen, nicht gleich alles als abartig abzustufen, was man selber vielleicht nicht mag.